Фамилия Бутин (женский вариант — Бутина) образована от личного прозвища Бута. Это прозвище, скорее всего, относилось к «профессиональным» именованиям: оно указывало на род занятий человека. Основа «бут» в русских говорах имела несколько значений. Первое — «строительный камень для фундамента», отсюда прозвище мог получить каменщик или зодчий. Второе — «зеленый лук» (в некоторых областях), что делает возможной версию о прозвище зеленщика или огородника. Есть и третья версия, с польским следом: слово «but» переводится как «сапог», и тогда Бутой могли называть сапожника. Какая из версий точнее, сказать трудно: слишком разные ремёсла скрываются за одним коротким корнем. Но все они указывают на конкретное занятие предка — строителя, торговца луком или мастера по обуви. Модель образования фамилии простая: к основе Бута добавили типичный русский суффикс принадлежности -ин, что буквально значит «чей?» — «сын Буты» или «из семьи Буты». Такая модель в XVI–XVII веках была одной из самых распространённых на Руси, особенно в северных и центральных регионах. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые чаще образовывали от имён на твёрдый согласный, суффикс -ин крепился к основам на -а/-я, как в данном случае. Иногда фамилию путают с однокоренной Бутаков, но там другой суффикс (-аков) и иная история. Спорных моментов в этимологии немного, но стоит помнить: прозвище Бута могло быть не только профессиональным, но и ироничным — так могли прозвать человека за внешнее сходство с камнем («крепкий, как бут») или за любовь к луку.