Фамилия Дачев, скорее всего, образована от имени Дачо. Это болгарская производная форма имен Давид и Даниил. Имя Давид в переводе с древнееврейского означает «любимый». Имя Даннил в переводе с древнееврейского означает «мой судья - бог». Это имя носил еврейский пророк. Согласно преданиям, пророк Даниил имел дар понимать и толковать сны. Таким образом, потомок человека, которого звали Дачо, со временем получил фамилию Дачев. Так, в Книге памяти Республики Марий Эл упоминается Иосиф Григорьевич Дачев, родившийся в 1904 году в городе Сандомир Люблинского воеводства.