Фамилия Дадов образована напрямую от имени Дад. Это имя, в свою очередь, восходит к существительному «дад» иранского происхождения, которое переводится на русский язык как «дар» или «подарок». Скорее всего, именем Дад родители нарекали долгожданного или первенца — ребёнка, которого считали настоящим даром судьбы. Модель образования фамилии здесь простейшая и самая распространённая в русской ономастике: суффикс -ов добавляется к основе имени, указывая на принадлежность («чей?» — потомок Дада). Таким образом, человек с фамилией Дадов — это прямой наследник того, кого в своё время назвали Дад.

Интересно, что корень «дад» встречается и в других восточных именах, например, в составе сложных персидских имён вроде Дадбехш («дарующий благо»), что подтверждает его древнюю смысловую нагрузку. В русской среде имя Дад — большая редкость, поэтому и фамилия Дадов встречается нечасто. Географически она может быть связана с регионами, где исторически были сильны контакты с ираноязычными народами, например, с южными областями России или Поволжьем. В отличие от фамилий, образованных от прозвищ или названий ремёсел, Дадов — чисто «именная» фамилия: она ничего не говорит о занятии предка, но прямо указывает на его личное имя, за которым стоит целая история родительской надежды.