Фамилия Дадовы образована от личного имени Дад. В основе имени лежит существительное «дад» иранского происхождения, которое переводится как «дар». Скорее всего, родители называли именем Дад долгожданного или первенца, вкладывая в имя значение «дарованный» или «подарок судьбы». Потомок человека по имени Дад со временем получал фамилию Дадов.

Словообразовательная модель здесь проста и прозрачна: к основе Дад- добавляется типичный русский патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — Дадов). По этой же схеме в русском языке возникли тысячи фамилий от нецерковных, прозвищных или иноязычных имен.

Фамилия Дадовы — яркий памятник кавказской культуры, но бытует она не только на Кавказе. Носители фамилии встречаются в разных регионах России, что говорит о миграциях и смешении народов. Интересно, что имя Дад могло быть не только самостоятельным, но и сокращением от более длинных сложносоставных имен, популярных в персидском и тюркском мире (например, Худадад — «Богом данный»).

В отличие от многих фамилий, где основа вызывает споры, здесь этимология почти бесспорна: иранский корень «дад» (дар) и ясная славянская модель оформления. Фамилия не имеет отношения к русскому слову «дада» (отец, дед) или к глаголу «дать» — это случай внешнего звукового совпадения при разных корнях.