Фамилия Даличук — характерный пример западноукраинской модели образования фамилий с суффиксом -чук. Этот суффикс, один из самых продуктивных на Волыни, Подолье и в Галичине, указывает на принадлежность или родство: в исходном значении «сын» или «ученик» (от *-укъ). Таким образом, Даличук — это потомок человека по имени или прозвищу Далик.

Основа фамилии — Далик — может восходить к нескольким источникам. Самое вероятное объяснение: это производная форма от крестильного имени Даниил (в народных вариантах Данило, Данила). Усечение основы и добавление уменьшительного суффикса -ик дало форму Далик (как Валик от Владимир, Толик от Анатолий). В украинской антропонимии переход «н» в «л» в разговорной речи встречается (ср. Микола вместо Никола), поэтому Данило → Далик — не натяжка. Менее вероятно, хотя и возможно, происхождение от прозвища, связанного с глаголом «дати» (тот, кто даёт, щедрый человек), но такая мотивация встречается реже и обычно оставляет след в виде фамилий вроде Датель или Датюк.

Географически фамилия Даличук тяготеет к западным областям Украины — Волынской, Ровненской, Тернопольской. В российских дореволюционных переписях она почти не фиксируется, что подтверждает её локальный, а не общерусский характер. Сословно носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами: фамилии на -чук в массе своей принадлежали непривилегированным слоям, в отличие от шляхетских фамилий на -ский.

Родственная фамилия — Далик (без суффикса), которая могла быть первичным прозвищем. Даличук — патроним от неё. Встречаются также варианты Даличенко (с восточноукраинским суффиксальным рядом), но Даличук — более архаичная и регионально окрашенная форма.