Фамилия Данцев восходит к названию имения Даново. Этот топоним, в свою очередь, образован от еврейского имени Дан («судья»). Название имения легло в основу прозвища Данец, позже перешедшее в фамилию Данцев. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Данец, со временем получил фамилию Данцев.