Фамилия Даскало — редкий случай, когда носитель греческих корней оказывается в русском ономастиконе. В отличие от большинства русских фамилий, образованных от славянских основ с помощью суффиксов -ов, -ев или -ин, Даскало не имеет типичного русского окончания. Это «чистая» основа, застывшая в форме именительного падежа, что сразу выдает её иноязычное происхождение.

Корень фамилии восходит к греческому слову «δάσκαλος» (да́скалос) — «учитель». В Византии и позже, в период Османской империи, так называли не только школьных наставников, но и церковных учителей, грамотных людей, обучавших детей при храмах. В греческой среде слово стало распространённым прозвищем, а затем и фамилией, которую могли получить как сам педагог, так и его потомки.

В России фамилия Даскало встречается в основном среди потомков греческих переселенцев, которые селились в Причерноморье, Крыму и на Юге Российской империи. Волны эмиграции греков в XVIII–XIX веках — сначала из Османской империи, затем после Греческой революции — принесли в русскую культуру множество таких фамилий. Даскало могла закрепиться за семьёй, где предок был священником-учителем в греческой общине, или за выходцем из определённого села, где прозвище «учитель» стало родовым.

Интересно, что в русской среде фамилию могли адаптировать по-разному: иногда её записывали как Даскалов, добавляя типичный славянский суффикс, но первоначальная форма без окончания сохранилась у части носителей. Это делает Даскало не просто указанием на профессию предка, а живым свидетельством межкультурных связей — греческого влияния на южнорусские земли. В отличие от фамилий, образованных от названий ремёсел внутри одного языка, Даскало напрямую отсылает к конкретной исторической диаспоре и её социальной роли: учитель в греческой общине часто был и духовным наставником, и хранителем языка.