Фамилия Даткаева образована по самой распространённой в русском языке модели — с суффиксом -ев (женский вариант -ева), который присоединяется к основе, оканчивающейся на согласный или мягкий знак. В основе фамилии лежит мужское имя или прозвище Даткай. Это сразу указывает на то, что фамилия — не из дворянского или книжного обихода, а из народной, бытовой среды, где прозвища давали по характерной черте, занятию или внешности.

Корень «датк-» скорее всего восходит к тюркскому или кавказскому языковому пласту. В тюркских языках есть слово «дат» (или «даткы») со значениями «вкус», «сладость», «приятность», а также «справедливость», «мера». Отсюда прозвище Даткай могло означать «сладкий», «приятный» человек, либо, что не менее вероятно, «справедливый», «рассудительный». Вторая версия — от слова «датка» (в некоторых тюркских диалектах — «свидетель», «поручитель»), что давало бы прозвище человеку, на которого можно положиться. Оба варианта логичны и не противоречат друг другу: в основе лежит положительная характеристика.

Фамилия Даткаева — нечастая. Географически она тяготеет к регионам, где исторически смешивались русское и тюркское население: Поволжье, Урал, Северный Кавказ. Встречается среди татар, башкир, а также у русских, чьи предки жили в контактных зонах. Суффикс -ев, а не -ин, указывает, что основа Даткай воспринималась как мужское имя, а не как прозвище на -а или -я.

Интересная деталь: в фамилии Даткаева ударение, скорее всего, падает на второй слог — Даткáева, хотя в разговорной речи нередко смещается на первый. Это типично для фамилий тюркского происхождения, где ударение в исходном имени могло быть подвижным. Если сравнивать с однокоренными фамилиями (Датков, Даткин), то Даткаева — самая редкая, что делает её особенно ценной для генеалогического поиска: носителей мало, а значит, с большой вероятностью они восходят к одному общему предку.