Фамилия Даулеталиева образована от мужского тюркского имени Даулетали. Это составное имя: первая часть восходит к казахскому слову «даулет» — «богатство, сокровище, благо, счастье, достояние». Вторая часть — Али — диалектный вариант арабского имени Гали, которое переводится как «великий, возвышенный, высший», «высокопоставленный; дорогой; мощный», «сильный, могущественный», «превосходящий всех». Буквально имя Даулетали означает «высшее богатство».

Фамилия имеет женскую форму на -а, что характерно для многих тюркских фамилий, зафиксированных в русской традиции. Мужской вариант — Даулеталиев. Такая модель образования (основа личного имени + русский патронимический суффикс -ев) типична для фамилий, которые возникли в среде казахского и других тюркских народов в XIX–XX веках, когда родовые имена стали оформляться по русскому образцу для документации.

Географически фамилия Даулеталиева распространена прежде всего в Казахстане, а также среди казахской диаспоры в России и странах Средней Азии. Встречаются и варианты написания, например, Даулеталиев, но форма с окончанием -а устойчиво закрепилась как женская в официальных документах.

Таким образом, фамилия Даулеталиева напрямую отсылает к личному имени предка — Даулетали. Значение имени («высшее богатство») носило пожелательный, благопожелательный характер: родители, называя сына, желали ему не только материального достатка, но и счастья, могущества, высокого положения. Передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека и о том смысле, который вкладывался в имя его далёкого предка.