Фамилия Даурбеков образована от имени Даурбек. Оно образовано от существительного «даур». Так называют народ, проживающий на севере Китая. Частица «бек» в переводе с древнетюркского означает «князь». Таким образом, имя Даурбек можно трактовать как «князь дауров». Не исключено, что фамилия Даурбеков происходит от прозвища Даурбек, имеющего ту же этимологию, что и имя. В таком случае, это именование указывает на социальный статус и этническую принадлежность его обладателя. Таким образом, потомок человека, которого звали Даурбек, со временем получил фамилию Даурбеков.