Фамилия Дерезин образована от нецерковного имени Дереза. В старину так называли не растение в современном ботаническом смысле, а целую группу кустарников и трав: чилигу, ракитник, повилику, облепиху, бобровник. Объединяло их одно — колючесть, цепкость, способность «дерезнуть», то есть царапать.

Имя Дереза давали по той же логике, что и Волку, Белке, Соловью: родители верили, что природа примет ребёнка как своего и передаст ему свойства растения — живучесть, стойкость, умение постоять за себя. Имя не было редким, и в писцовых книгах XV–XVII веков встречаются крестьяне и посадские с таким прозвищем.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Дерез- добавлен патронимический суффикс -ин, указывающий на принадлежность («чей?» — Дерезин сын). Со временем форма закрепилась как наследственная. Встречается она преимущественно в центральных и южных регионах России, где колючие кустарники — привычная часть пейзажа.

Интересно, что у фамилии есть «двойник» — Дерябин, но там корень иной (от «деряба» — драчун, задира). Дерезин же прямо связан с миром растений, а не с характером человека.