Скорее всего, фамилия Дерменёв образована от прозвища Дермень, которое восходит к мокшанскому слову «дерямс» - «рвать». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Дермень относилось к числу «профессиональных» именований, то есть указывало на род занятий человека. Так, Дерменём могли называть того, кто драл лыко или рвал что-либо для хозяйственных нужд. Однако не исключено, что прозвище Дермень ведет свое начало от крымско-татарского слова «дермен», которое в переводе на русский язык означает «мельница».В этом случае основатель рода Дерменёвых мог быть мельником. Таким образом, человек, предка которого звали Дермень, со временем получил фамилию Дерменёв.