Фамилия Динкова — женская форма фамилии Динков. В её основе лежит имя Динко, которое в болгарской традиции служит краткой формой сразу двух мужских имён: Господин и Костадин.

Имя Господин восходит к общеславянскому слову со значением «господин», «владыка». Родители, называя так сына, желали ему стать уважаемым человеком и занять высокое положение в обществе. Второе имя, Костадин, имеет латинские корни и происходит от слова constantinus — «постоянный», «стойкий». Таким образом, имя Динко вбирало в себя оба этих смысла: и социальный статус, и твёрдость характера.

Фамилия образована по типичной восточнославянской и южнославянской модели: от имени Динко с помощью притяжательного суффикса -ов. Динков буквально означало «сын Динко» или «принадлежащий Динко». Со временем, когда фамилия закрепилась, она перестала указывать на родство и стала наследственным родовым именем.

Географически фамилия Динков и её женская форма Динкова чаще всего встречаются в Болгарии, а также в среде болгарских переселенцев в других странах, включая Россию и Украину. В русском языке окончание -а в женской форме фамилии указывает на принадлежность к женскому полу, что характерно для фамилий на -ов/-ев, -ин.

Стоит отметить, что, хотя имя Динко могло быть краткой формой от Господина, сама фамилия Динкова не несёт в себе значения «господская» или «постоянная» — она лишь указывает на предка по имени Динко. В ономастике такие фамилии называют патронимическими, то есть образованными от имени отца.