Фамилия Дундов — редкий пример, где основа вызывает споры, а суффикс указывает на конкретную модель происхождения. Фамилия образована по стандартной русской модели с суффиксом -ов, что значит «чей?» — сын или потомок человека по имени или прозвищу Дунд. Вопрос в том, что скрывалось за этим прозвищем.

Самая прямая версия — прозвище Дунд происходит от глагола «дундеть» или «дундырить», что в некоторых южнорусских и украинских говорах означало «ворчать», «брюзжать», «говорить невнятно». Человек с таким прозвищем был, скорее всего, ворчливым или неразборчиво бормочущим. Фонетически это близко к диалектному «дунда» — вялый, медлительный человек. Эта версия правдоподобнее всего, так как прозвища по характеру или манере речи давали часто.

Вторая версия выводит основу из тюркских языков. В татарском и башкирском есть слово «дөндө» (глухой, глуховатый) или «дун» (остановка, покой). Если предки носили тюркское прозвище Дунды, при адаптации на русской почве оно могло дать фамилию Дундов. Однако суффикс -ов, а не -ин, типичен для фамилий от основ на согласный, что не противоречит тюркскому происхождению. Но без точной записи XVII–XVIII веков утверждать это сложно.

Географически фамилия встречается в основном в центральных и южных областях России, особенно в Воронежской и Ростовской областях, а также на Украине. Это косвенно поддерживает версию о южнорусских говорах. В дворянских родословных книгах Дундовы не значатся — фамилия оставалась крестьянской и мещанской, без громких исторических фигур.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Дундин, Дундуков, Дундур) показывает, что корень «дунд» в русской ономастике редок и почти всегда связан либо с диалектным прозвищем, либо с тюркским заимствованием. Фамилия Дундов не имеет отношения к слову «дундук» (глупый человек) — это более позднее и книжное заимствование. Скорее всего, предок носителя фамилии был просто человеком с негромким, ворчливым голосом — и это прозвище закрепилось за родом.