Фамилия Джалалутдинова — яркий пример того, как русская модель фамилии (-ов/а) соединилась с мусульманским личным именем. Её основа — мужское имя Джалалутдин (встречаются варианты Джалалуддин, Джалаледдин), которое образовано из арабских корней «джалал» (величие, слава) и «ад-дин» (вера, религия). В буквальном переводе имя означает «величие веры» или «слава религии». Оно широко распространено у народов, исповедующих ислам: у татар, башкир, народов Кавказа, у тюркских народов Средней Азии. В русской среде фамилию закрепили с помощью патронимического суффикса -ов, который указывает на принадлежность: Джалалутдинов — сын Джалалутдина. Женская форма Джалалутдинова образована по тому же принципу.

Интересно, что в отличие от многих русских фамилий, где суффикс -ов мог присоединяться к прозвищу или профессии, здесь он работает как прямой указатель на отчество. Это типично для фамилий, возникших в среде тюркских и кавказских народов Российской империи в XIX–XX веках, когда при переписях и паспортизации людям давали фамилию по имени отца. Поэтому предки носительницы фамилии почти наверняка были людьми, которых в общине знали именно как «сына Джалалутдина» — то есть отца звали этим теофорным (содержащим отсылку к Богу) именем.

С точки зрения географии, фамилия Джалалутдинова характерна для регионов с татарским и башкирским населением (Татарстан, Башкортостан), а также для Дагестана и Чечни, где имя Джалалуддин (Джалал) одно из самых почитаемых — в честь средневекового поэта и суфия Джалалуддина Руми. Встречается она и у азербайджанцев. В русской культурной среде фамилия редкая, что подчёркивает её этническую и конфессиональную привязку.

Словообразовательная модель здесь проста: корень «джалал» + соединительная морфема «ут» (от арабского «ад-дин») + фамильный суффикс -ов. Ударение в фамилии, как правило, падает на последний слог основы: Джалалутди́нова. Встречаются варианты написания с одной буквой «л» (Джалаутдинова), но они менее частотны и могут быть результатом упрощения при записи в советских документах.