Фамилия Дзюбак звучит необычно для русского уха, и её происхождение сразу вызывает вопросы. Скорее всего, перед нами прозвище, которое дали человеку по какой-то внешней или поведенческой примете. Самая прямая версия — от диалектного слова «дзюба», то есть рябой, со следами оспы на лице. Такое прозвище было бы очень наглядным и цепким, поэтому оно могло легко закрепиться за человеком и перейти к его детям.

Но есть и другой, более тонкий вариант. В южнорусских и украинских говорах существовал глагол «дзюбить» — «клевать». Если отталкиваться от этого корня, прозвище Дзюбак могло получить два совершенно разных смысла. Первый — ироничный: так могли назвать человека, который ест очень мало, «клюёт» по чуть-чуть, как птица. Второй — характеризующий поведение: придирчивого, въедливого человека, который постоянно «долбит» и «клюёт» окружающих замечаниями.

Обратите внимание на суффикс -ак. В русских и украинских фамилиях он часто указывает на носителя признака или действия (ср. Губак, Рыжак, Дерзак). В случае с Дзюбаком этот суффикс делает прозвище ещё более выразительным: он как бы подчёркивает, что перед нами не просто человек со шрамами («Дзюба»), а тот, у кого эта черта особенно заметна, или же яркий «клевок» по характеру.

Фамилия эта довольно редкая и имеет яркую региональную окраску. Она характерна для запада России, Украины и Белоруссии — как раз для тех мест, где слово «дзюба» и глагол «дзюбить» были в ходу. Встречается она и в несколько изменённом виде: Дзюбак, Дзюбенко, Дзюблинский — все они восходят к одному и тому же корню, но с разными суффиксами. В фамилии Дзюбак мы видим не просто фиксацию внешности или привычки, а живой отпечаток диалектной речи, где одно слово могло дать начало целому вееру прозвищ.