Фамилия Дзюбачук — наглядный пример того, как украинская словообразовательная модель превращает личное прозвище в родовое имя. Её основа — «дзюба», южнорусское и украинское слово, которое в разных говорах означало либо человека с заметным дефектом речи (картавого, шепелявого), либо того, кто любит поесть («дзюбать» — клевать, есть понемногу). Реже «дзюбой» называли человека с рябоватым лицом, в крапинку — от «дзьоб» (клюв) или «дзюб» (пометка, крапинка). Какая из версий точнее, сказать трудно: прозвища редко бывают однозначными, и в разных семьях Дзюбачуков предки могли получить фамилию по разным поводам.

Суффикс «-чук» — типичный для западных и центральных областей Украины (Волынь, Подолье, Галичина). Он образует фамилии со значением «сын» или «потомок»: Дзюбачук — буквально «сын Дзюбы». Это указывает, что родоначальник, носивший прозвище Дзюба, жил, скорее всего, в XVII–XVIII веках, когда такие патронимические формы активно закреплялись в качестве фамилий. В отличие от русских фамилий на «-ов» или «-ин», украинские на «-чук» реже встречаются среди дворянства и чаще — среди крестьян, казаков и мещан.

Примечательно, что фамилия Дзюбачук сохраняет ударение на последнем слоге, что характерно для западноукраинского ареала. В польском языке похожая модель (Dziubaczuk) могла бы указывать на влияние Речи Посполитой, но в данном случае основа чисто восточнославянская. Однокоренные фамилии — Дзюба, Дзюбенко, Дзюбан — распространены шире, а Дзюбачук встречается реже, что говорит о более узком регионе происхождения: вероятно, это современные Ровенская, Житомирская или Хмельницкая области.

В России фамилия Дзюбачук — несомненный мигрант: носители появлялись здесь в результате переселений XIX–XX веков, особенно после коллективизации и в годы Великой Отечественной войны. Встречается она и в Беларуси, но гораздо реже, чем в Украине. Сословно предки Дзюбачуков — почти наверняка не шляхта, а свободные или крепостные крестьяне, ремесленники, возможно, казаки, поскольку на Волыни и Подолье казачество было сильно размыто социально.

Таким образом, Дзюбачук — фамилия с прозрачной этимологией, но не с единственным толкованием. Она привязана к украинскому западу, к крестьянскому и казачьему быту, и её носитель может с высокой вероятностью считать своими корнями земли исторической Волыни или Подолья.