Фамилия Ефанская звучит на редкость прозрачно, но за этой прозрачностью кроется любопытный поворот. На первый взгляд, её основа — имя Ефан. Однако такого крестильного имени в святцах нет. Корень здесь — Иоанн, то есть Иван, но в одной из народных, диалектных форм. В южнорусских и украинских говорах имя Иван преобразовывалось в Иван → Ивван → Овван → Охван → Ехван → Ефан. Это не единичный случай: отсюда же фамилии Ефанов, Ефанкин, Ехванов. Так что Ефанская — это по сути «Ивановская», только через цепочку живых звуковых изменений, которые не фиксировала церковь, но прочно держала речь.

Суффикс -ск- указывает на географическое или топонимическое происхождение. Фамилия Ефанская, скорее всего, пошла не от прямого прозвища, а от названия места, где жили первые носители: деревни или хутора Ефаново, Ефань или Ефанский. Такие поселения встречались в центральных и южных губерниях России. Человек, переселившийся оттуда, получал прозвание «Ефанский» — то есть выходец из Ефанова. Женская форма Ефанская закрепилась, если родоначальницей была женщина или если фамилия передавалась через женскую линию, что в крестьянской среде случалось редко, но в мещанской и духовной — вполне.

Форма на -ская традиционно считалась более «дворянской» или «семинарской». В духовных училищах ученикам часто давали фамилии по названиям сел или храмов, прибавляя именно этот суффикс. Поэтому нельзя исключать, что предок Ефанских был священником или дьячком, которому дали фамилию по селу, где стояла церковь Иоанна (Ивана), а народная форма Ефан перешла в официальный документ.

Итак, главное: Ефанская — это не «дочь Ефана» (такого имени нет), а фамилия, родившаяся из диалектного произношения имени Иван, закрепленная через название места или сословную традицию. Носитель этой фамилии может считать себя дальним родственником всех Ивановых, но с уникальным, сугубо местным путём, который прошло имя, прежде чем стать фамилией.