Фамилия Ефанова образована от имени Ефан. Оно, в свою очередь, является просторечной формой канонического мужского имени Епифан (от греческого «epifanes» - «видный, известный, знатный»). Таким образом, потомок человека, обладающего именем Ефан, со временем получил фамилию Ефанова. Среди известных обладателей фамилии – Василий Прокофьевич Ефанов (1900-78) – российский живописец, народный художник СССР.