Фамилия Ефимов ведет свое начало от личного имени предка. Фамилия Ефимов происходит от имени Ефим, которое представляет собой народную форму крестильного имени Евфимий. В его основе лежит греческое слово euphemos, что значит «благочестивый, священный». Среди покровителей имени — Преподобный Евфимий Великий, живший в V веке. 68 лет он подвизался в великих подвигах в Палестинской пустыне, основал там монастырь, проповедью и чудесами обращал в христианство еретиков и сарацин. День памяти Евфимия Великого приходится на 2 февраля (20 января по старому стилю). Другой покровитель имени — Преподобный Евфимий Новый (Солунский), живший в IX веке. В восемнадцатилетнем возрасте он тайно от семьи ушел в монастырь, принял монашество и угодил Богу великими подвигами. День памяти Евфимия Солунского — 28 октября (15 октября). Таким образом, потомок человека, которого звали Ефим, со временем получил фамилию Ефимов. Среди известных представителей фамилии — архитекторы братья Николай Ефимович (1799—1851) и Иван Ефимович (1795—1864) Ефимовы; Николай Ефимович Ефимов (1838—1891), русский художник, мастер жанровой живописи и портрета; Александр Николаевич Ефимов (р. 1923), участник Великой Отечественной войны, дважды Герой Советского Союза, маршал авиации, член Общественной палаты РФ. Безусловно, фамилия Ефимов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Ефимов можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.