Фамилия Ефишова восходит к редкому каноническому мужскому имени Еферий, которое в переводе с греческого означает «воздушный». Возможно, что имя связано с названием греческого божества Эфира, олицетворяющего воздух. Имя Еферий имело ряд производных просторечных форм, одна из которых — Ефиша — и легла в основу данной фамилии. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Еферий, со временем получил фамилию Ефишова.