Основой фамилии Епишова послужило имя Епиша. В основу фамилии Епишова легло имя Епиш, которое образовалось в результате ряда модификаций имени Епифан: Епифан < Епиф < Епиш. Мужское крестильное имя Епифан (Епифаний) в переводе с греческого означает «видный, известный, знатный». Одним из покровителей этого имени является Святитель Епифаний, епископ Кипрский. Он жил в IV веке в Финикии, по происхождению был еврей. Епифаний обратился к христианской вере после того, как увидел одного монаха, по имени Лукиан, отдавшего нищему свою одежду. Пораженный милосердием монаха, Епифаний просил наставить его в христианстве и принял крещение. Святой Епифаний за свои подвиги сподобился дара чудотворений, но, чтобы избежать людской славы, он удалился из обители в пустыню Спанидрион. Там его захватили разбойники и три месяца держали в плену. Своим, словом о покаянии святой привел одного из шайки разбойников к святой вере в Истинного Бога. Когда святого подвижника отпустили, с ним ушел и разбойник. Святой Епифаний привел его в свой монастырь и крестил с именем Иоанн. Молва о праведной жизни святого Епифания распространялась далеко за пределы обители и его возвели на епископскую кафедру Саламина. Седьмой Вселенский Собор наименовал святителя Епифания отцом и учителем Церкви. Вероятно, основатель рода Епишовых был выходцем крестьянской или рабочей среды. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Епиш, со временем получил фамилию Епишова.