Фамилия Екимовских ведет происхождение от крестильного имени Иоаким, что с древнееврейского переводится как «прославленный богом». В народной речи имя упростилось: под влиянием «екающего» произношения (характерного для северных и центральных русских говоров) Иоаким превратился сначала в Аким, а затем в Еким. Именно эта разговорная форма и легла в основу фамилии.

Ключевая особенность Екимовских — суффикс -их/-ых. Такие фамилии типичны для северных областей России, особенно для Архангельской, Вологодской и Пермской губерний. Модель на -их/-ых закрепилась в XVI–XVII веках и обозначала принадлежность к роду: Екимовские — это буквально «из семьи Екима» или «Екимовы дети». Со временем окончание перестало склоняться, и фамилия застыла в форме родительного или предложного падежа множественного числа.

Интересно, что в южных и западных регионах та же основа превратилась бы в Екимов или Екименко, но именно вариант с -их/-ых выдает корни носителя: предки, скорее всего, жили на Русском Севере или в Приуралье. По сословной принадлежности Екимовских могли быть и крестьянами, и мещанами — фамилия не указывает на дворянство, а отражает бытовое прозвище по отцу.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Екимов, Екимович, Екименко) показывает, что форма Екимовских самая редкая и локальная. Встречается она в основном в документах XIX–XX веков из Вятской и Пермской губерний, а также среди старообрядческих общин, где «екающее» произношение консервировалось дольше. Таким образом, фамилия не просто называет потомка некоего Екима, но и служит маркером определенного диалектного ареала и исторического уклада.