Фамилия Еммельянова — редкий вариант, который почти всегда оказывается искажением на письме или в произношении фамилии Емельянова. Двойная «м» и двойная «л» в корне нетипичны для русской ономастики: в каноническом варианте от имени Емельян пишут одну «м» и одну «л». Такое написание могло закрепиться в документах из-за диалектного произношения (с усиленным звуком) или ошибки писаря при переписи — в XIX веке фамилии нередко записывали на слух, а грамотность была низкой. Поэтому первое, что стоит знать носителю: ваша фамилия, скорее всего, та же самая, что и у Емельяновых, но с графическим дублетом.

Основа фамилии — крестильное имя Емельян, русская форма греческого Эмилиан (Aemilianus), что значит «принадлежащий роду Эмилиев» или, по другой версии, «ласковый, приветливый». От него через притяжательное прилагательное (Емельянов сын) образовалась фамилия с суффиксом -ов, который указывает на принадлежность: «чей?» — Емельянов. Женская форма Еммельянова — это либо фамилия замужней женщины, либо дочери, и в русской традиции она склоняется, но не меняет корня.

Удвоение согласных в этой фамилии — не признак иноязычного происхождения, а скорее следствие гиперкоррекции: носитель или писарь хотел «усилить» звучание имени. Встречаются и обратные случаи, когда Емельянова пишут с одной «л», хотя по правилам нужно две (вспомните фамилию Емельянов от Емельян — одна «л»). Так что Еммельянова — редкий письменный вариант, который не меняет этимологии, но делает фамилию узнаваемой в архивах: переписные листы и метрические книги могут хранить именно такое написание, если переписчик был малограмотен или торопился.

С точки зрения географии, фамилия Емельянов (и её варианты) распространена по всей России, но двойная «м» чаще встречается в южнорусских говорах, где аканье и редукция гласных могли влиять на запись. Если ваши предки из Центрального Черноземья, Поволжья или Кубани, вероятность встретить именно «Еммельянова» в документах выше. В остальном — это обычная русская фамилия, образованная от имени, которое носили многие крестьяне, мещане и духовенство: Емельянами называли мальчиков в честь святого Емелиана (Эмилиана) Кизического.