Фамилия Епишкин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Епишкин послужило мирское имя Епишка. Фамилия Епишкин восходит к каноническому мужскому имени Епифан, точнее к его простонародной форме Епишка. Само это имя происходит от греческого слова «епифанес», которое имеет значение «видный, известный, знатный». Имя Епифан было чрезвычайно популярно в крестьянской среде. Существовала и поговорка: «Рад Епифан, что нажил серый кафтан». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Епишка, со временем получил фамилию Епишкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Епишкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Епишкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.