Фамилия Еремий — редкий случай, когда в основе лежит не полная форма имени, а его усечённый вариант. Мужское крестильное имя Иеремия в переводе с древнееврейского означает «возвышенный Богом». В бытовой русской речи длинное церковное имя сократили до формы Еремий, отбросив начальное «Ие-». Именно эта краткая форма и закрепилась в качестве фамилии.

Обратите внимание на суффикс: в фамилии Еремий нет типичных для русских фамилий окончаний -ов, -ев или -ин. Это так называемая «нулевая» модель: фамилия совпадает с самим именем. Такое оформление встречается реже, чем патронимы на -ов, и характерно для фамилий, которые, скорее всего, возникли в южных или западных регионах России, а также на Украине и в Беларуси. В этих местах фамилии нередко оставляли в форме имени без дополнительного суффикса.

Географию бытования фамилии Еремий стоит искать в областях, где имя Иеремия было особенно почитаемо. В православной традиции это библейский пророк, но в народном календаре день Иеремии (14 мая по старому стилю) связывали с началом полевых работ. Поэтому предок носителя фамилии мог быть крестьянином, получившим прозвище по имени, или же человеком, родившимся около этой даты.

Споров о происхождении фамилии практически нет: альтернативных версий, связывающих её с тюркскими или финно-угорскими корнями, не существует. Единственное, на что стоит обратить внимание — возможная путаница с фамилией Еремеев. Еремеев образована от полной формы имени Еремей (народный вариант Иеремии) с помощью суффикса -ев. Еремий же — более редкий вариант, сохранивший исходное звучание имени без наращения. В переписных книгах XVII–XVIII веков носителей фамилии Еремий можно встретить среди крестьян и однодворцев южных уездов, но массового распространения она не получила.