Фамилия Еронина — одна из тех, что образовалась от разговорной формы церковного имени. В её основе лежит имя Ероня, народный вариант крестильного имени Ерофей (канонически — Иерофей). Имя это греческое: Ἱερόθεος означает «священный» или «посвящённый Богу». В святцах известно трое святых с этим именем: преподобный Ерофей (память 26 сентября), священномученик Иерофей, епископ Афинский (17 октября), и преподобномученик Иерофей (11 декабря). Так что имя имело хождение в народе, а от него пошли уменьшительные формы — Ероня, Ероха, Ероша.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Еронина — это «дочь (или жена) Ерони». Такая модель типична для русских фамилий, образованных от имён, оканчивающихся на -а или -я. Скорее всего, основатель рода Ерониных был выходцем из рабочей или крестьянской среды — именно в этих слоях населения чаще всего закреплялись фамилии от обиходных, неполных форм имён.

Родственных фамилий довольно много: Ерогин, Еропкин, Еропов, Ерохин, Ерохов, Ерофеев, Ерошев, Еронов, Ероханов, Ерушевич. Все они восходят к одному корню — имени Ерофей — и различаются только суффиксами и окончаниями. Таким образом, потомок человека по имени Ероня со временем получил фамилию Еронина.