Фамилия Ешимова хранит память о прозвище или имени дальнего предка. В её основе лежит имя Ешим, которое, скорее всего, имеет тюркские корни. По одной из версий, имя Ешим восходит к слову «эшме» — «идущий крутыми изгибами», что могло быть образным прозвищем для человека с извилистым, непрямым характером или, наоборот, для того, кто жил в местности с таким рельефом. Другая версия связывает имя с тюркским «эш» — «товарищ, друг». Тогда Ешим — ласкательное или уменьшительное обращение к близкому человеку, которое со временем закрепилось как личное имя.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий: Ешимов — «сын Ешима» или «принадлежащий Ешиму». Такая форма сложилась в среде, где русская администрация и церковь фиксировали имена и прозвища нерусских народов, оформляя их по привычной модели. Поэтому фамилия Ешимова распространена прежде всего среди тюркоязычных народов, особенно в Казахстане и Средней Азии.

Документы начала XX века подтверждают эту географию. В метрических записях и переписях встречаются: Ешимова Абдрахман (родился в 1924 году в Южно-Казахстанской области), Ешимова Альмухан (родился в 1872 году в Актюбинской области), Ешимова Амир (родился в 1912 году в Ошской области). Форма записи фамилии тогда уже была устойчивой, что говорит о её сложившемся характере к тому времени.

Интересная деталь: в написании фамилии встречается вариант с конечным -ов, а не -ев, что исключает происхождение от имени на мягкий согласный или на -й. Это дополнительно подтверждает, что основа Ешим — твёрдая, скорее всего, от тюркского корня, адаптированного русским суффиксом. Таким образом, фамилия Ешимова — не случайный набор звуков, а точный слепок с имени предка, жившего, вероятно, в степных или предгорных районах Центральной Азии.