Фамилия Евланичева — женская форма фамилии Евланичев, и её разбор стоит начать с мужского варианта, потому что именно он хранит ключ к происхождению. В основе фамилии лежит суффикс «-ев», который в русской ономастике обычно присоединялся к основам на мягкий согласный или к именам, оканчивающимся на «-ий». В данном случае суффикс указывает на патроним — «сын Евланича», то есть фамилия образована от личного имени или прозвища Евланич.

Сама основа «Евланич» восходит к церковному имени Евлампий (от греческого «эулампас» — «хорошо светящий», «блистающий»). В народной речи имя Евлампий подверглось типичному сокращению: выпал звук «м» и произошла замена «пий» на более привычное «нич». Так появилась форма Евланич — ласкательное или обиходное производное от полного имени. Другой возможный источник — просторечная форма имени Евлампий, зафиксированная в русских говорах как Евлан, и от неё через суффикс «-ич» (указывающий на отчество) возникло Евланич.

Фамилия Евланичев — относительно редкая. Её географическое распространение связано в первую очередь с южными и центральными регионами России, особенно с Ростовской областью и Краснодарским краем. Это указывает на то, что предки носителей фамилии были, скорее всего, выходцами из казачьих или крестьянских слоёв, где такие усечённые формы церковных имён были особенно распространены. Сама модель образования на «-ичев» (а не на «-ов» от полного имени) говорит о том, что фамилия закрепилась в среде, где отчество на «-ич» было не просто формальностью, а живым обиходным именованием.

В отличие от фамилий, образованных напрямую от канонической формы (например, Евлампиев), Евланичев демонстрирует чисто русскую народную переработку греческого имени. Это не ошибка писаря, а естественный языковой процесс: длинное и неудобное имя сократили до более простого и звучного. Таким образом, Евланичевы — потомки человека, которого в быту звали не Евлампий, а попросту Евланич, что звучало ласково и по-домашнему.