Фамилия Евтодюк — яркий пример того, как украинская словообразовательная модель превратила редкое каноническое имя в фамилию, звучащую по-домашнему и в то же время основательно. Её основа — имя Евтодий, малоупотребительная форма от древнегреческого имени Евтихий, что означает «счастливый», «удачливый». В православных святцах имя Евтихий встречается, но в народе оно часто упрощалось до Евтодий, Евдоким или даже Авдей — так работала живая языковая среда, перекраивая книжные формы на свой лад.

Модель образования фамилии типична для западноукраинского ареала: суффикс -юк указывает на «сына» или «потомка», то есть Евтодюк — буквально «сын Евтодия». Такие фамилии массово возникали в XVI–XVIII веках на Волыни, Подолье, в Галиции, где окончание -юк конкурировало с восточноукраинским -енко и польским -ович. Если бы предок жил, скажем, под Киевом, фамилия, скорее всего, звучала бы как Евтоденко, а на севере России — Евтодьев.

Интересная деталь: фамилия Евтодюк встречается значительно реже, чем, например, Евдокимов или Авдюков, хотя корень у них общий. Это говорит о том, что имя Евтодий не было повсеместным, а бытовало в узких локальных группах — возможно, в одной-двух волостях или среди переселенцев. В современных базах данных основная масса носителей фамилии сосредоточена на западе Украины и в приграничных районах Беларуси, что подтверждает её региональную привязку. Сословной привилегированности у таких фамилий не было: Евтодюками становились крестьяне и мещане, реже — казаки, потому что суффикс -юк в те времена был маркером простонародного происхождения, в отличие от аристократичного -ский.

Таким образом, фамилия Евтодюк — это не загадка, а чёткий географический и социальный маркер: перед нами потомок человека по имени Евтодий, жившего, скорее всего, в украинском Полесье или на Волыни, где имя давали в честь святого, но переиначивали на свой лад.