Фамилия Флорчук — яркий пример украинской модели фамилий на -чук. Этот суффикс в украинской ономастике выполняет роль уменьшительного или, чаще, патронимического показателя: он указывает на «сына» или «потомка» человека, чьё имя или прозвище легло в основу. В данном случае основа — Флор, сокращённая форма канонического крестильного имени Флор (латинское flos, floris — «цветок»). В святцах имя известно по мученику Флору, который вместе с братом Лавром почитается как покровитель лошадей. Имя было популярно в крестьянской среде, особенно в западных и южных регионах Российской империи, где украинская традиция была сильна.

Таким образом, Флорчук — это «маленький Флор» или, по более распространённой версии, «сын Флора». Скорее всего, предок носителя фамилии был крещёным человеком по имени Флор, а его дети и внуки постепенно закрепили за собой прозвание, указывающее на родство. Географически фамилия тяготеет к украинским землям: чаще всего её можно встретить в Западной Украине (Волынь, Галиция), а также в смежных районах Польши и Беларуси, где исторически жило украинское население.

Любопытная деталь: в отличие от русских фамилий на -ов/-ев (Флоров), украинский суффикс -чук сохранил более архаичную, «родовую» форму. Если Флоров — буквально «принадлежащий Флору» (как вещь), то Флорчук — «идущий от Флора» (как потомок). Эта разница в словообразовании многое говорит о социальной среде: на украинских землях патронимические фамилии на -ук/-юк и -чук массово возникали среди казачества и свободных крестьян, где было меньше бюрократической унификации, чем в центральной России.

Встречается и более редкая версия: основа могла быть не от имени, а от прозвища Флор, которое давали человеку за цветущий вид, любовь к цветам или даже за профессию (например, садовник). Но это менее вероятно, так как имя Флор было широко распространено само по себе. Итог прост: фамилия Флорчук — типичный украинский патроним, который прямо говорит: «Мы — род Флора».