Так и представитель рода Форостяных может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Форостяная образована от прозвища Форостяный. Оно ведет свое начало от нарицательного «хворост» - «сухие, отпавшие сучья или ветви». Окончательное освоение звука [ф] в русском языке произошло очень поздно - лишь тогда, когда согласные стали оглушаться на конце слов. Вероятно, прозвище Форостяный относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься сбором хвороста или быть лесником. Возможно также, что Форостяным прозвали высокого, худощавого (как сук) человека. Кроме того, в сибирских говорах хворостом называли жареное в масле печенье, сушь или сочень, а в пермских - большую круглую лепешку. В таком случае Форостяным, предположительно, окрестили искусного пекаря, кулинара. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Форостяный, со временем получил фамилию Форостяная.