Фамилия Гальцов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Гальцов образована от прозвища Галец. Оно, в свою очередь, происходит от украинского слова «галиця». По другой версии, прозвище Галец ведет свое начало от названия рыбы «галец». В таком случае можно предположить, что предок Гальцовых был рыбаком. Давая младенцу такое прозвище, как Галец, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира Согласно менее правдоподобной гипотезе другой версии, данная фамилия происходит от женского имени Галина (от греческого galene - «безмятежность, спокойствие»), а точнее от уменьшительной формы – Галка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Галец, со временем получил фамилию Гальцов. О точном месте и времени возникновения фамилии Гальцов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Гальцов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.