Фамилия Галунга — редкий случай, когда происхождение почти наверняка указывает не на профессию или внешность, а на место, откуда человек родом. В основе лежит топоним Голунь или Галунь. Так называется село в Новосильском районе Орловской области (в старину — Новосильский уезд Тульской губернии). В документах XVII века встречаются «галунские казаки» и «галунские стрельцы» — служилые люди, приписанные к этому селу. Именно от названия села и образована фамилия: житель Голуни становился Галунгой.

Ключевая особенность — суффикс -га. В русской ономастике это редкая модель, характерная для прозвищ и фамилий северо-запада и центра России (сравните: Шуйга — от Шуя, Коряга, Сермяга). Суффикс -га придаёт основе оттенок принадлежности или характерного признака. В данном случае Галунга буквально означает «голунский», «тот, кто из Голуни». Ударение, скорее всего, на втором слоге: Галу́нга.

Версия о связи с украинским или белорусским словом «галун» (род лакомства, вид нашивки на одежду) маловероятна. Во-первых, суффикс -га для этих языков нетипичен. Во-вторых, география фамилии — Орловщина, Тула, прилегающие области — указывает на севернорусский или среднерусский ареал бытования, а не на юго-западный.

Таким образом, носитель фамилии Галунга почти наверняка потомок служилого человека или крестьянина из села Голунь (Галунь). Фамилия недворянская, а крестьянская или однодворческая — её носили люди, которые либо несли сторожевую службу на южных рубежах Московского государства, либо позднее были приписаны к помещичьему хозяйству. Встречается она редко, что делает её ценным маркером для генеалогического поиска: если ваша фамилия Галунга, ищите корни в Орловской и Тульской губерниях.