Фамилия Галяндин происходит от прозвища Галянда. Его смысл неочевиден, и здесь возможны разные толкования. Первое отсылает к слову «голяндуха», которое В. И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» объясняет как «голод, более в значении скудости в пище». Если принять эту версию, прозвище могло указывать на бедность или голодную жизнь предка. Но такое прямолинейное значение — лишь одна сторона.

Куда интереснее версия, что Галянда — это охранительное, внутрисемейное прозвище-оберег. В народной традиции родители намеренно давали ребёнку «плохое» имя, чтобы отвести от него злые силы и настоящие лишения. Надеясь, что сын вырастет сытым и богатым, его могли назвать Галяндой — то есть как бы «голодным», «скудным». По сути, это имя работало от противного: чем хуже прозвище, тем больше удачи оно сулило. Со временем такое прозвище закреплялось за человеком как основное, а затем перешло в фамилию.

Сама фамилия образована по продуктивной русской модели с суффиксом -ин, который указывает на принадлежность: Галяндин — «сын Галянды» или «из семьи Галянды». Эта модель типична для фамилий, возникших от прозвищ, оканчивающихся на -а. Таким образом, основатель рода был человеком, которого в быту звали Галяндой, а его дети и внуки уже стали Галяндиными.