Фамилия Ганчурина — довольно редкая, и её разбор сразу упирается в вопрос: перед нами исконно русская модель или фамилия, пришедшая из тюркских языков? Ответ не так прост, как кажется.

Самый вероятный путь — это фамилия тюркского происхождения, адаптированная русским суффиксом -ин. Основа «Ганчур» или «Ганчура» восходит к тюркскому слову «ганч» (или «канч») — в ряде тюркских наречий это означало «мелкий, негодный», а также могло относиться к низкорослому, щуплому человеку. Другой вариант: корень связан с «канг» (кровь) или «каныч» (кровный, родной), но это менее убедительно, так как в фамилиях редко используется прямое значение «кровь» без переносного смысла. Формант -ура в тюркских именах часто является уменьшительно-ласкательным или прозвищным аффиксом. Таким образом, Ганчура — это прозвище, которое дали человеку за внешность или характер, а Ганчурин — «сын Ганчуры».

Однако есть и вторая, чисто русская версия, которую нельзя отбрасывать. В русских говорах, особенно на Севере и в Сибири, слово «ганча» или «ганчить» означало «пачкать», «грязнить», «марать». Отсюда «ганчура» — неряшливый, неопрятный человек, грязнуля. Суффикс -ур(а) в русском языке тоже встречается в прозвищах (сравните: «копуша», «грязнуля»). Тогда фамилия Ганчурина — чисто славянская, от прозвища, данного за нечистоплотность. Какая версия правдоподобнее? География бытования фамилии подсказывает: Ганчурины чаще встречаются в Поволжье и на Урале, в зоне активных контактов русских с татарами и башкирами. Поэтому тюркская основа кажется более вероятной, хотя обе гипотезы имеют право на существование.

Фамилия образована по типичной русской модели: к основе «Ганчур» прибавлен патронимический суффикс -ин, указывающий на принадлежность («чей?» — Ганчурин). Окончание -а в исходной форме (Ганчурина) — женский род, мужской вариант — Ганчурин. В старину такую фамилию мог получить крестьянин или посадский человек, чей предок носил нелестное прозвище. Сословных привилегий эта фамилия не несла: в дворянские роды Ганчурины, судя по доступным данным, не входили.

В итоге, если вы носите фамилию Ганчурина, ваш предок с большой вероятностью жил на стыке русской и тюркской культур и получил прозвище за внешность или поведение — либо как «мелкий и невидный», либо как «неряха». Оба варианта не из лестных, но в русской ономастике такие «бытовые» фамилии встречаются повсеместно.