Фамилия Ганжал — редкая и неоднозначная по происхождению. Скорее всего, в её основе лежит личное имя или прозвище, а не профессия или географическое название. Разобраться помогают восточные корни.

Вероятнее всего, Ганжал восходит к варианту мусульманского имени Ганжула. Это составное имя: первая часть — Ганжа (с арабского — «клад», «сокровище»), вторая — улла (может означать либо «сын», либо форму слова «Аллах»). Следовательно, имя Ганжула переводится либо как «сын Ганжи», либо как «сокровище Аллаха». Фамилия Ганжал могла появиться как сокращённая или адаптированная в русской среде форма этого имени.

Однако здесь есть и другой поворот. В южнорусских говорах, особенно на Кубани и Дону, слово «ганжа» имело своё, более приземлённое значение — так называли коноплю. Прозвище Ганжа могли дать крестьянину, который выращивал коноплю, торговал ею или обрабатывал (делал из неё волокно, пеньку). Если это так, то фамилия Ганжал (с суффиксом -ал, который в некоторых говорах указывал на принадлежность или характерное действие) могла означать «тот, кто связан с ганжой», то есть коноплёй.

Какая версия ближе к истине? Для фамилии в форме Ганжал (без типичного русского суффикса -ов/-ев, -ин) более вероятно восточное, тюркское или мусульманское происхождение. Русские фамилии от прозвищ обычно оформлялись суффиксами: Ганжалов, Ганжин. Форма Ганжал — это либо застывшее имя, либо прозвище, которое не стали русифицировать. Такое бывает у потомков крещёных татар, башкир или выходцев из Средней Азии, которые сохранили исходную форму родового имени.

Таким образом, перед нами фамилия, которая с высокой вероятностью образована от арабского имени со значением «сокровище». Менее вероятный, но не исключённый вариант — прозвище от южнорусского слова «ганжа» (конопля). География фамилии могла бы прояснить дело: если Ганжалы встречаются в Поволжье или на Южном Урале, версия с мусульманским именем почти наверняка верна. Если же фамилия сконцентрирована на Кубани или в Ростовской области, стоит присмотреться и к «конопляному» следу.