В основе фамилии Гардашов лежит личное имя. Фамилия Гардашов образована от имени Гардаш. Оно, скорее всего, берет начало от азербайджанского нарицательного «гардаш» со значением «брат». Возможно также, что именование Гардаш является не именем, а прозвищем, имеющим ту же этимологию, что и прозвище. Можно предположить, что Гардашом назвали ребенка, который потерял родителей и воспитывался в доме брата своего отца. Таким образом, потомок человека, которого звали Гардаш, со временем получил фамилию Гардашов. Тюркский корень -огло/-оглу/-оглы (в переводе «потомок, сын») типичен для турецких, гагаузских и прочих тюркских фамилий. Безусловно, фамилия Гардашов представляет собой замечательный памятник восточной культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Гардашов можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.