Фамилия Гаргов — редкий случай, когда основа прозвища не очевидна, зато модель образования почти всё говорит о географии. Суффикс -ов указывает на русскую патронимическую форму: Гаргов — буквально «сын Гарга» или «из рода Гарга». Но вот что такое «Гарга» — тут начинается самое интересное.

Скорее всего, корень уходит в тюркские или кавказские языки. В тюркских наречиях «гарга» означает «ворона». Прозвище Ворона в русской традиции тоже встречается (отсюда фамилии Воронин, Воронов), но в случае с Гарговым мы, вероятно, имеем дело с заимствованным словом. Ворона в народной культуре — птица крикливая, непутевая, иногда вороватая. Прозвище могли дать болтливому человеку или тому, кто любил чужим добром поживиться. Вторая версия — от тюркского «гаргъы» (ссора, шум) или «гарга» (ссора, брань). Тогда прозвище получил сварливый, вздорный человек.

Есть и менее очевидный вариант: связь с осетинским «гарг» (гнев, ярость) или с названием реки Гарга в Абхазии. Но для русского бытования фамилии эти версии слабее — маловероятно, чтобы прозвище давали по далекой реке, а осетинская лексика почти не проникала в русскую прозвищную систему напрямую.

География фамилии тоже подсказывает. Гарговы встречаются в Поволжье, на Урале и в Сибири — именно в тех регионах, где русские активно контактировали с тюркскими народами. Фамилия могла возникнуть в среде крестьян или казаков, получивших прозвище от соседей-татар или башкир. В дворянских родословных книгах Гарговы не значатся, что подтверждает крестьянское или мещанское происхождение.

Таким образом, фамилия Гаргов — скорее всего, прозвищная, тюркского корня, с четкой русской патронимической приставкой. Предок носителя получил имя Гарга за характер или внешность, а сыновей уже записали Гарговыми.