Фамилия Гаришев звучит редко, но её происхождение укладывается в простую и типичную для русского ономастикона модель. Это отчество, образованное от прозвища или неканонического имени Гариш.

Ключ к разгадке — в основе. Гариш — это, скорее всего, диалектный или просторечный вариант имени Герасим или Гавриил. В русской народной среде церковные имена часто усекали и переделывали на свой лад: Герасим превращался в Гарасю, Гарашу, а оттуда — один шаг до Гариша. Похожая история с Гавриилом, которого в быту звали Гаврилой, а в некоторых говорах — Гарилой. Суффикс -иш- в таких именах мог нести пренебрежительно-ласкательный оттенок, как в «Гаришка» — так могли звать мальчика или взрослого человека в кругу семьи или соседей.

Менее вероятно, но стоит упомянуть версию о тюркском корне. В языках народов Поволжья и Кавказа есть слово «гариш» или «гарыш», означающее «смесь» или «спор», но для фамилии Гаришев эта этимология выглядит натянутой. Основная масса носителей этой фамилии — русские, и словообразовательная модель (суффикс -ев) указывает на славянскую основу, а не на прямое заимствование.

Фамилия Гаришев образована по стандартной патронимической схеме: к основе Гариш добавили притяжательный суффикс -ев, который указывал на принадлежность: «сын Гариша». Если бы основа оканчивалась на твёрдый согласный, мы бы получили Гаришов, но -ш- в русском языке смягчает переход, поэтому закрепилось написание через -ев. Это типично для фамилий, возникших в центральных и северных губерниях России, где отчества от имён на -а/-я оформлялись именно так.

Географически фамилия не привязана к одному региону, но её можно встретить в документах по Татарстану, Удмуртии и Пермскому краю. Это объясняется тем, что в этих местах было много переселенцев из центральной России, которые принесли с собой свои прозвища. Кроме того, в XIX веке в этих краях активно шла христианизация нерусских народов, и крещёным татарам или удмуртам давали русские имена, от которых потом образовывались фамилии.

Таким образом, предок носителя фамилии Гаришев с высокой вероятностью носил имя или прозвище Гариш — народную форму одного из православных имён. Он мог быть крестьянином, мастеровым или священником, но сословие по фамилии не определяется — слишком она редкая, чтобы делать обобщения.