Фамилия Гарпинюк — характерный пример украинской фамилии, образованной по модели, распространённой на западе страны. Сразу бросается в глаза суффикс -юк, который в украинской ономастике выполняет ту же роль, что и русские -ов/-ев или -ин: он указывает на родство, чаще всего на происхождение от отца. Гарпинюк — это буквально «сын Гарпина» или «потомок Гарпина».

Основа фамилии — имя или прозвище Гарпин. Здесь есть два основных пути. Первый: Гарпин — это народная форма канонического имени Агриппина (женского) или Агриппа (мужского). В украинском языке имя Агриппина в быту сокращалось до Гарпины, а для мужчины могло использоваться Гарпин. Второй вариант: Гарпин — прозвище от украинского слова «гарпина» (злость, гнев) или от диалектного «гарпувати» (браниться, сердиться). Тогда прозвище дали человеку с крутым нравом или вспыльчивым характером.

Версия с происхождением от имени выглядит надёжнее: прозвищные фамилии на -юк в этой местности чаще образовывались именно от имён, а не от качеств. Гарпинюк — типично западноукраинская фамилия, особенно распространённая в Волынской, Ровенской и Житомирской областях, а также среди украинцев в Беларуси. Суффикс -юк здесь конкурирует с -ук и -чук, но именно форма на -юк чаще встречается в северо-западных регионах.

Интересная деталь: фамилия Гарпинюк почти не встречается в центральной и восточной Украине, где преобладают фамилии на -енко. Это сразу выдаёт её локальный характер. Носители фамилии в прошлом — скорее всего, крестьяне или мещане из Полесья или Волыни, без привязки к дворянскому сословию. Сословная история здесь не прослеживается, и это нормально для фамилии, возникшей в народной среде.

Если сравнивать Гарпинюк с однокоренными фамилиями — Гарпин, Гарпиненко, Гарпинский — то именно форма с -юк самая живая и распространённая. Она не ушла в прошлое, а продолжает бытовать, особенно в украинской диаспоре Канады и США, куда в начале XX века выехало много носителей с запада Украины.