Фамилия Гесев — один из тех случаев, когда на первый взгляд ясная основа оказывается неоднозначной. Словообразовательная модель проста: суффикс -ев указывает на происхождение от отчества или прозвища. Вопрос в том, что стояло в корне — имя, профессия или черта характера.

Самая вероятная версия отсылает к тюркским языкам. В них корень «гес» или «кес» означает «резать», «отрезать». Отсюда прозвище Гес — «резчик», «тот, кто режет». В русской среде такое прозвище могли дать портному, мяснику, кожевнику или даже человеку с острым языком, «режущему» словом. Фамилии с этим корнем встречаются у народов Поволжья и Приуралья, где тюркское влияние было сильным, а затем проникали и в русскую среду через смешанные браки или миграцию.

Вторая версия, менее распространённая, связывает фамилию с личным именем. В некоторых говорах «Геся» — уменьшительная форма от Герасим или Евгений (через вариант Гена). В этом случае Гесев — отчество: «сын Геси». Однако такая модель редка: обычно от уменьшительных форм образовывались фамилии с суффиксом -ин (Гесин), а не -ев. Поэтому версия с прозвищем выглядит убедительнее.

География фамилии сегодня размыта. Встречается она нечасто, преимущественно в центральных и южных областях России, а также среди потомков казачества, где тюркские заимствования в прозвищах были обычным делом. Сословной принадлежности предков по одной фамилии не определить: Гесевыми могли быть и крестьяне, и мещане, и казаки — всё зависело от региона.

Есть и редкая возможность, что фамилия восходит к еврейскому имени Гесе (идишская форма от Гершон), но тогда написание чаще было бы Гесес или Гесель, а суффикс -ев в таком контексте нетипичен для ашкеназской традиции. Так что это скорее совпадение, чем массовое явление.

В итоге: если вы Гесев, ваши предки, скорее всего, получили прозвище по ремеслу или характеру, а корни фамилии — в тюркском слове «резчик».