Фамилия Гилязев является самобытным памятником восточной культуры. Фамилия Гилязев образована от тюркского мужского имени Гиляз, которое в переводе с арабского означает «лечение; целительное средство, лекарство», «способ, средство; исправление». Таким образом, потомок человека, которого звали Гиляз, со временем получил фамилию Гилязев. Известным представителем фамилии является Габдулла Габдрахманович Гилязев (род. 1930 г.) – башкирский актер и режиссер, заслуженный деятель исскуств РСФСР. Безусловно, фамилия Гилязев представляет собой замечательный памятник восточной культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Гилязев можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.