Фамилия Гилязова образована от имени Гиляз, которое в переводе с арабского языка означает «лечение; целительное средство, лекарство; способ, средство; исправление». вполне вероятно, что родители, нарекая своего ребенка такми именем, желали ему стать целителем, лекарем. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Гилязовых можно лишь на основании генеалогических исследований.