Фамилия Гиматов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Гиматов уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Гиматов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Гиматов восходит к мусульманскому имени Гимат. Оно является татарским вариантом арабского Имад, которое в переводе на русский язык означает «опора, поддержка». Скорее всего, такое имя родители дали своему единственному сыну в надежде, что в будущем он станет честным и славным мужчиной и надежной опорой для своей семьи. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Гиматов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Гиматов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.