Фамилия Гоманькова образована от прозвища Гоманько. Его основа — нарицательное «гаман». Владимир Даль в своём словаре определяет гаман как кожаный кошель, сумку или мошну, которую носили на поясе. Слово это было широко распространено в южных и западных говорах, что сразу указывает на возможную географию происхождения фамилии — украинские или белорусские земли, а также южнорусские области.

Прозвище Гоманько могли дать по двум разным причинам. Первая — по ремеслу: так могли называть мастера, который шил кожаные сумки и кошельки. Вторая версия — социальная: если человек был зажиточным, при деньгах, его в насмешку или с уважением могли прозвать «гаманом», то есть кошельком. Обе версии правдоподобны, но вторая встречается в русской и украинской ономастике реже, хотя и не исключена.

Суффикс -к- в прозвище Гоманько указывает на уменьшительно-ласкательную или обиходную форму, типичную для украинской и белорусской традиции именования. В украинском языке такие формы на -ко часто становились основой для фамилий, особенно в среде казачества и крестьянства. Фамилия Гоманькова — это уже русская адаптация: суффикс -ов- и окончание -а указывают на принадлежность (буквально «жена Гоманька» или «из семьи Гоманька»), и в такой форме фамилия закрепилась за женщиной или потомками по женской линии.

Сравнение с однокоренными фамилиями подтверждает картину. Гоманов, Гоманюк, Гаманюк — все они восходят к тому же корню. В них прослеживается та же связь с «гаманом» и та же региональная привязка к юго-западу России и Украине. Фамилия Гоманькова — не самая частотная, но устойчиво встречается в Воронежской, Белгородской и Ростовской областях, что косвенно подтверждает её южное происхождение.

Таким образом, фамилия Гоманькова хранит память о прозвище, которое либо описывало занятие предка (мастер по коже), либо его материальное положение. В любом случае, за ней стоит не абстрактное слово, а живая бытовая деталь из жизни человека XVII–XVIII веков.