Фамилия Гоппа — редкая и неочевидная. В ней нет привычного русского суффикса -ов или -ин, поэтому сразу понятно: перед нами не типичная крестьянская фамилия центральной России, а скорее позднее образование, часто — из западных или южных регионов бывшей империи.

Самый вероятный путь происхождения — от имени или прозвища Гоппа. В украинском и белорусском языках слово «гоп» имеет несколько значений: это и восклицание («гоп!» — прыжок, хлопок), и обозначение быстрого, резкого движения. Отсюда прозвище Гоппа могли дать человеку верткому, прыгучему, непоседливому — либо, наоборот, тому, кто любил командовать или окрикивать: «гопкать» значило кричать, громко звать. Встречается и более прозаичное объяснение: в некоторых говорах «гоп» — это удар, тумак, так что прозвище могло закрепиться за драчуном или задирой.

Менее распространённая, но возможная версия — топонимическая. Фамилия могла возникнуть от названия населённого пункта: например, в Польше есть деревня Гоппа (Goppa), а в Германии — Гоппа (Goppa) в земле Рейнланд-Пфальц. Переселенцы из этих мест, оказавшись в Российской империи, могли получить фамилию по месту выхода. В таком случае Гоппа — это не прозвище, а указание на географическое происхождение.

Третий вариант, более редкий, — искусственное или канцелярское происхождение. В XIX веке при массовом присвоении фамилий бывшим крепостным и государственным крестьянам писари могли записать услышанное прозвище или исказить фамилию, данную помещиком. Фамилия Гоппа могла возникнуть как сокращение от более длинной (например, Гоппенко или Гоппович) или как простая фиксация дворового имени.

География фамилии сегодня размытая: Гоппы встречаются в России (преимущественно на юге, в Краснодарском крае и Ростовской области), на Украине и в Беларуси. Встречаются и в Польше, но там написание чаще Goppa. В русском языке фамилия не склоняется по падежам в мужском роде (Гоппа пришёл), а в женском — тоже остаётся без изменений (у Анны Гоппа).

Никакого дворянского или купеческого следа у фамилии нет — это простое, бытовое прозвище, закрепившееся за конкретным человеком. Если вы носите фамилию Гоппа, скорее всего, ваш предок был человеком живым, резким или громким — либо приехал из местечка с похожим названием.