Фамилия Горфин — редкий случай, когда основа неочевидна, а суффикс указывает на нерусское происхождение. Модель образования типична для восточноевропейских еврейских фамилий: в ней нет славянского суффикса принадлежности (-ов, -ин, -ский), зато есть окончание -ин, которое в данном контексте часто выполняет роль уменьшительного или патронимического форманта в идише и иврите. Проще говоря, Горфин — это «сын Горфа» или «маленький Горф».

Корень «Горф» — самый спорный элемент. В славянских языках слова «горф» нет, зато в немецком и идише есть «Gorf» — вариант написания слова «Korf» (корзина, плетёная тара) или производное от «Gor» (горе, нужда). Вторая версия выглядит правдоподобнее: в еврейской антропонимике часто встречаются фамилии от прозвищ, связанных с ремеслом. «Горф» могло быть прозвищем корзинщика — человека, который плёл корзины или торговал ими. В пользу этого говорит и то, что в польских и украинских записях XIX века встречаются фамилии Горф, Горфинкель, Горфункель — с тем же корнем, но разными суффиксами.

Географически фамилия Горфин тяготеет к черте оседлости: Волынь, Подолье, Галиция, а также к югу Российской империи (Бессарабия, Херсонщина). В переписях конца XIX — начала XX века Горфины фигурируют как мещане и купцы, реже — как ремесленники. После эмиграционных волн фамилия встречается в Израиле, США и Аргентине, но в России остаётся крайне редкой — не более нескольких десятков носителей.

Есть и альтернативная, менее убедительная версия: связь с греческим «горфи» (гордость, высокомерие). Но для фамилий, возникших в среде ашкеназских евреев, греческая этимология нетипична — скорее всего, это случайное созвучие. Так что если вы Горфин, ваш предок с высокой вероятностью был ремесленником, работавшим с лозой или корой, а сама фамилия — память о его занятии, а не о характере.