Фамилия Горунчик — редкий случай, когда прозвище или профессия спряталась за уменьшительно-ласкательным суффиксом, характерным для западнорусских и украинских земель. В основе лежит слово «горун» — так в южных и западных говорах называли горшечника, то есть гончара. Суффикс «-чик» в фамилиях этого региона часто указывал на сына или младшего родственника: Горунчик — буквально «сын горуна», «младший гончар». Модель образования не типична для великорусских фамилий на «-ов» или «-ин», зато встречается у белорусских и украинских фамилий, где «-чик» стало полноценным фамильным суффиксом.

Впрочем, есть и другая версия, хотя и менее вероятная. В некоторых говорах «горун» могло означать не мастера, а человека с громким, «горластым» голосом или задиристого, горячего нрава. Тогда прозвище Горун переходило на сына как Горунчик — «сын горлана». Но ономастическая логика всё же склоняется к ремесленному корню: фамилии от названий профессий в этой части славянского мира — массовое явление, а прозвища по характеру чаще давали без уменьшительных суффиксов.

Географически фамилия Горунчик тяготеет к территории современной Беларуси и западной Украины, особенно к Гродненской, Брестской и Волынской областям. В России она встречается точечно, чаще всего как след переселения в XIX-XX веках. Поскольку фамилия недворянская и не попала в родословные книги, её носители почти наверняка были крестьянами или мещанами, а ремесло гончара — одно из древнейших и уважаемых в деревне, хоть и не давало богатства.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Горун, Горунов, Горунь — показывает, что Горунчик стоит особняком: в то время как первые две фамилии оформлены по русской модели, «-чик» выдаёт западнорусскую или украинскую традицию. Это может быть полезной подсказкой для тех, кто ищет корни: предки, скорее всего, жили на территории Речи Посполитой, а не в центральной России.