Фамилия Господариковы образована от прозвища Господарик, которое восходит к украинскому слову «господар» — «хозяин, владелец, повелитель». В украинском языке это слово исторически обозначало не только владельца дома или имения, но и правителя: в Речи Посполитой «господарем» называли, например, молдавских и валашских господарей. Однако в случае с фамилией Господариковы речь, скорее всего, о бытовом прозвище.

Суффикс -ик в основе Господарик — уменьшительный, но не в прямом ласкательном смысле. В украинской и южнорусской антропонимии такие формы часто указывали на принадлежность: Господарик — это не «маленький господин», а «человек господина», его слуга или крепостной. Такую же модель мы видим в фамилиях Бояриков, Паньков (от пан), Князиков. То есть прозвище Господарик мог получить крестьянин, работавший на земле или в доме местного помещика.

Фамильный суффикс -ов — стандартный русский патроним, указывающий на прямого потомка: «чей?» — Господариков, то есть сын или внук Господарика. В украинской среде та же основа дала бы фамилию Господаренко или Господарчук, а в белорусской — Господаревич. Русская форма на -ов закрепилась, вероятно, уже после того, как носители переселились в великорусские губернии или фамилию записали по русскому образцу при переписи.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и украинским регионам: Курская, Воронежская, Харьковская губернии, а также земли бывшей Слобожанщины. Встречается она нечасто — это редкая фамилия, не попавшая в массовые списки дворянства или купечества. Её носители, судя по происхождению, относились к крестьянскому или однодворческому сословию — потомкам служилых людей, которые после заселения южных рубежей остались на положении лично свободных, но небогатых земледельцев.

О точном времени возникновения фамилии судить трудно: процесс закрепления фамилий у крестьян Центральной России и Украины растянулся до середины XIX века. Однако сама модель (украинское прозвище + русский суффикс -ов) — надёжный маркер контакта двух культур. Фамилия Господариковы — не просто указание на социальный статус предка, а живой след того, как украинское слово попало в русскую фамильную систему и сохранилось в ней.